给狗做狗粮要放油吗?

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狗的身体的构造和人不同,人的血管是直的,脂肪堆积在血管壁上会形成动脉瘤,而狗的血管是弯曲的,脂肪不容易堆积在血管上,所以不容易形成高血脂症和心血管疾病,可放心喂食。

烹饪狗粮用油的原则:少、香、多品种。

说少,是因为狗所需脂肪较少。计算狗每天所需脂肪量可按1g脂肪/10lb体重的上限,如15lb的比熊犬,每天最多脂肪量为1.5g。一只15lb的狗一天能量摄入约235千卡。若用花生油烹饪,按花生油9.3千卡/ml来计算,烹饪狗粮的用油量最多为25ml;如果用脂肪含量为12%鸡胸肉替换掉一部分,那烹饪用油量还要再减少。

说香,是因为狗不喜欢口味淡的食物。烹饪狗粮时必须要有足够的味道才能刺激它吃东西,它需要脂肪来刺激它的食欲,没有油的食物就相当于我们吃素菜(没油的),一点胃口也没有。烹饪狗粮最好选用天然油脂而不是人工合成油,建议用牛油或猪油。牛油的脂肪酸构成是:4.9%的饱和脂肪酸、26.5%单不饱和脂肪酸和19.3%多不饱和脂肪酸;猪油中饱和脂肪酸含量为41.3%,单不饱和脂肪酸含量为39.9%,多不饱和脂肪酸含量为10.6%。从脂肪酸的营养学角度上讲,猪油比牛油更为优良,但猪油的气味没有牛油好听,且猪油的熔点很高(95℃),不适于加热烹饪,适于冷拌。

说多品种,是指要多轮换用油品种,尽量不要单一用某一种油烹饪。猪油在高温加热时易产生致癌物质,所以烹饪油建议以天然植物油为主,如花生油、橄榄油、茶油等。这些油的脂肪酸构成多为不饱和脂肪酸,对心血管系统有益,且多轮换使用这些油对身体健康有好处。

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