狗狗能吃芥兰么？
狗不能吃芥蓝，因为其中含有生物碱类的物质——有机葵碱（Okadaic acid）和硫氰酸脂类化合物(Thiocyanates)，这种植物生长素在芥蓝中含量丰富，而且它们都具有很强烈的毒性作用. 动物体内不能分解或代谢这两种有毒化学物质，因此一旦误食便会在体内累积，造成肠胃不适、呕吐下泻等食物中毒的症状；而若食用过量还会引发急性中毒现象呢！此外还有研究表明，这些化学物质还可以破坏甲状腺的功能喔~~ 所以为了狗狗的健康着想可千万不要给它们吃芥蓝啦~ 但凡蔬菜一类的东东最好都要煮熟了再给狗狗吃哦~~~~^_^
关于“芥蓝”的简介： 芥蓝是广东省蔬菜品种中最具有代表性的蔬菜之一，主要生产于粤东潮汕地区。潮汕芥蓝以其独特的风味深受当地人的喜爱并远销港澳地区和海外各地。据有关资料记载：原产于中国南方，现世界大部分地区都有栽培。属十字花科芸薹属甘蓝种中以叶片肥厚多汁、味爽而微苦的叶用甘蓝变种[1]。
芥蓝按其植株形态特征可分为矮脚型与长脚型两种类型：按其叶柄颜色不同可分为绿梗型和白梗型两大类。一般以茎短、肉厚、味甜为最佳。 芥蓝的食用部位主要是嫩茎和鲜叶部分。芥蓝的食用方法有炒、拌、烧、泡等20多种，以炒食最佳，如清炒芥蓝、蒜茸炒芥蓝、上汤芥蓝、芥蓝牛肉等；凉拌可用芥蓝蘸酱油、麻油和芥末，味道也很鲜美。