喝水多尿多好么？
人体每天摄入水和饮料总共有多少毫升呢？ 美国国立卫生研究院（NIH）曾经做过一项研究，调查了3100个美国人每日的饮水量，发现人们每日从食品和饮用水中摄取的水分平均高达2.7升，而男性比女性喝更多的水——平均达到3.1升。而每天喝多少杯水才算合适呢？根据世界卫生组织（WHO）的建议，每人一天至少要喝 1500~1700ml的水 ——相当于7~8杯。 多喝一杯水，有什么好处吗？ 多喝水能预防结石的形成。
当体内缺水的时候，尿液中的晶体物质浓度会升高，此时更容易形成结石。多喝水不仅能稀释体液，还可以增加尿流量、加快身体循环代谢，减少晶体沉积的机会。 很多人担心饮水过多会增加肾脏负担，导致肾衰竭，其实这种顾虑是多余的。因为人体有完善的调节系统，当血液里的水分减少时，它会命令肾脏产生尿液，将体内多余的水分及时排出体外；而当肾脏收到“水分不足”的信号后，则会减慢排尿的速度，从而避免尿液里溶解的物质浓度被过度稀释。
体内水分充足还能改善血液黏稠度，降低中风风险。在天气寒冷干燥的情况下，人体出汗减少，饮水也变少，很容易出现血液浓度过高的情况。此时如果突然大量饮水，不仅会导致血浆渗透压迅速下降，还可刺激血压下降，进而起到改善血液循环的作用。
每天坚持大量饮水，对维持健康是非常重要的。不过需要注意的一点，是一次不要喝太多的水，应当少量多次，每次100～200ml，间隔半小时左右一次，这样才不会引起稀释性低血钠，或者水肿等情况。 除了饮水，我们每天都要摄入一定量的液体，例如蔬菜、水果等也是必不可少的部分。
这些富含水分的食物能为我们提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，对于维持正常的生理功能至关重要。 需要提醒的是，一些含有挥发性气体的食物，如洋葱、大蒜、韭菜等不宜用温度过高的水浸泡或沸水焯熟，以避免破坏营养成分。