斗牛犬怎么斗牛的？
斗牛（Bullfighting），就是两个公牛面对面的进行竞技，以角抵角、以牙还牙，直到一方失去继续比赛的能力为止。 这种活动古已有之，但现代的斗牛与西班牙古代的斗牛已经有了很大的不同，已经是一种结合着人、牛、道具和音乐的表演了。在西班牙的很多地方都可以看到斗牛，不过最集中的地方还要数卡斯蒂利亚自治区的埃斯科里亚尔（Escorial）。这里每年都要举行一次声势浩大的斗牛节，节日上来自世界各地的游客可以一饱眼福。 斗牛一般分为两个部分：一部分是助兴表演，由3头公牛和3头母牛参加；另一部分才是真正的斗牛，由1头年轻公牛和1头年轻的驯牛员参与。
助兴表演包括5项内容：捕牛（Capture）、挟牛（Porracion）、游街（Procession）、斗牛（Bulls fight）和激怒（Irascible）。 在这个过程中，公牛的冲劲得到了充分的发挥。它们时而奋蹄向前，时而又突然转向，把场上的观众甩得东倒西歪。当一头公牛精疲力竭地倒下时，另一个会立即扑上去狠狠地咬它。 然而这些仅仅是热身运动而已！真正激烈的斗牛才刚刚开始。
当一头公牛精疲力竭地倒下时另一个会立即扑上去狠狠地咬它 这项活动的规则要求斗牛士必须尽可能长时间地将公牛引向自己，而不准碰它。因此他们使用短刀、刺棒和长枪来达到目的。一旦有人被牛角顶翻在地，这场比赛的输赢就决定了——胜利属于首先将对方顶翻的人。