铁包金的腊肠贵吗？
首先铁包金其实不是一种独特的颜色，而是一种外在的表现形式，说白了就是“上色”的方法不同导致的：一般常见的火腿（包括宣威火腿、金华火腿等）都是先腌后熏，在腌制的过程中，肉中的蛋白质会分解为氨基酸，这些氨基酸再与其他物质结合生成色胺类物质，这类物质的衍生物被人体吸收后能够改善人体的神经传导功能，具有消除疲劳、恢复体力的作用；同时因为这些色胺类物质的衍生物多带有碱性基团，因此它们具有很强的抗氧化性，能够抑制氧化酶的作用，达到抗衰老的效果！所以经常听到人家说吃火腿有增强免疫、补肾壮阳、延缓衰老的功效嘛！ 其实无论是先腌后熏、先煎后煮还是先烤后炖，最终它们都被烹饪成含有丰富氨基酸和B族维生素以及矿物质的营养美食。只不过不同的烹饪方式会让其中的营养物质产生细微的变化而已。
其次，关于题主说的价格问题，我觉得主要的影响因素是产地和品牌以及销售渠道。因为现在互联网越来越发达，很多品牌的商家都开始涉足网络销售渠道，而网络平台最大的优势就是可以省去很多的中间环节，直接由厂家或者商家把商品卖给消费者，没有了层层的房租人力成本费用，因此在网上购买的话通常都能省下不少的钱！就像我去年双11的时候在天猫超市买的三明治火腿（108元/2包）就比我在市场超市买的（268元/2包）便宜多了，虽然看起来好像是网上卖的更贵，但算下来其实反而网上买的更划算！ 所以如果你想要买到便宜又新鲜的火腿，建议你可以到各平台的自营店或者正品旗舰店购买哦~