1、急性胃炎，起病较急，呕吐严重，腹泻次数也多，病情恶化迅速； 2、慢性的胃炎，发病缓慢，病程较长，呕吐和腹泻都时有时无，食欲较差，进食少，体重下降明显，但一般没有生命危险。 在临床上根据胃液的颜色可以粗略的分为两种类型：
（1）、呕吐型：胃部炎症比较严重，胃肠道分泌消化酶的能力不足或者存在消化不良的现象，食物不能及时被消化而导致积滞于胃内，引起恶心、呕吐。 呕吐物起初是未消化的食物，随着疾病的逐渐发展，呕吐物中混有粘液甚至血液。部分患者会出现脱水的情况，此时如果不及时治疗，可能有生命危险。 （2）、腹泻型：由于炎症的作用使胃肠蠕动加快，消化道功能紊乱，摄入的食物无法得到充分消化吸收而排出体外。初期粪便呈糊状，随后呈水样或黏液便。
此外还可以出现血便等并发症.
淳于心杰优质答主我的斗牛，今年8岁了，刚带回家的时候它得了急性胃炎，吐白沫，不吃不喝不拉（但是肚子很大），去医院输了5天液好了后，又开始吃草、啃墙皮、乱捡东西吃……… 这时候我决定给它绝食一天，只喂水和营养膏……第二天早晨它就主动要吃食物了
后来因为老是不吃饭又去医院输液，这次没有好转反而开始腹泻、厌食，我又带它去医院输液，医生又说是胃炎，开了药（不知道是什么药） 回家后他也不吃，就喝点水还是吐，晚上我又给输了液。
第二天还是不怎么吃东西，但是精神很好，自己舔了点狗粮然后喝了点奶，之后自己玩去了 直到第4天，它又开始吃食物了………… 第5天的早上我带他去散步，突然间在路面上看到一只死老鼠，他很兴奋的冲上去把老鼠扑倒后咬死了，然后又跑到草丛里扒开泥土找蚯蚓吃了(这是最近3年来第一次见到有老鼠) 我想说的是：不要放弃爱，不管多困难！
